Instytut Badań Konsumenckich i Sensorycznych Sp. z o.o.
Marketing / Badania rynku i opinii publicznej
00-820 Warszawa, Al. Komisji Edukacji Narodowej 21/15
00-820WarszawaAl. Komisji Edukacji Narodowej 21/15Mazowieckie882027770882 027... 770więcej
Twoja wiadomość została wysłana.
Wystąpił bład podczas wysyłania wiadomości. Spróbuj ponownie później.
Ok
sensoryczne badania anlityczne
Usługa w kategorii: Badania
Cena: do uzgodnienia
Sensoryczne badania analityczne przeprowadzane są w specjalnie zaprojektowanych i wyposażonych laboratoriach sensorycznych i umożliwiają ocenę produktów żywnościowych i nieżywnościowych za pomocą zmysłów. Metody stosowane w analizie sensorycznej służą zarówno określeniu i optymalizacji atrybutów sensorycznych istniejących produktów, jak też wspierają kreowanie innowacyjnych produktów zgodnych z oczekiwaniami konsumentów..
Stosowane metody badań:
Metody różnicowe
• Wykrywanie różnic
• Porównywanie produktów pod względem wybranych atrybutów
Metody sensorycznej analizy opisowej
• Wyznaczanie kluczowych cech sensorycznych
• Określenie szczegółowego wizerunku sensorycznego produktów,
• Profilowanie produktów w stosunku do standardu
Metody dynamiczne pomiaru intensywności wrażeń
• Informacje dotyczące zmian w czasie intensywności „wiodących” cech sensorycznych smaku/smakowitości ważnych dla jakości produktów
• Określenie „profilu czasowego” trwania wrażenia w czasie
Stosowane metody badań:
Metody różnicowe
• Wykrywanie różnic
• Porównywanie produktów pod względem wybranych atrybutów
Metody sensorycznej analizy opisowej
• Wyznaczanie kluczowych cech sensorycznych
• Określenie szczegółowego wizerunku sensorycznego produktów,
• Profilowanie produktów w stosunku do standardu
Metody dynamiczne pomiaru intensywności wrażeń
• Informacje dotyczące zmian w czasie intensywności „wiodących” cech sensorycznych smaku/smakowitości ważnych dla jakości produktów
• Określenie „profilu czasowego” trwania wrażenia w czasie
Nazwa zdjęcia