Winiarnia CityWine
60-748 Poznań, Ułańska 21/2u
60-748PoznańUłańska 21/2uWielkopolskie692599768692 599... 768więcej
Twoja wiadomość została wysłana.
Wystąpił bład podczas wysyłania wiadomości. Spróbuj ponownie później.
Ok
2
W tej chwili winifikację przejmuje syn Guida, Fabio. Jedna z czołowych postaci nurtu modernistycznego w Barolo. Z 24 ha winnic powstaje tu 25 tys. butelek barolo oraz duże ilości lżejszych win, a 50 % sprzedaży trafia do USA. Styl jest więc jasno określony – niemal wszystkie wina trafiają do baryłek, są skoncentrowane, pełne, mocno owocowe. Trzy tutejsze Barolo – Vigna del Gris, Mosconi i czołowe Sorí Ginestra – są o wiele lepiej zrównoważone. Winifikowane są w „pralce” (fermentatorach rotacyjnych) przez ok. tydzień, ale nie smakują tak bardzo beczką i mają niezłą świeżość. Muszą jednak koniecznie się odleżeć 4 – 5 lat.
93 punkty - Roberta Parkera Wine Advocate; 93 punkty - James Suckling;
93 punkty - Roberta Parkera Wine Advocate; 93 punkty - James Suckling;
Producent: Conterno Fantino
Dane szczegółowe:
- Pojemność: 0,75 l
- Kraj pochodzenia: Włochy
- Rok produkcji: 2007
Nazwa zdjęcia